हमारे घरों में ज्यादातर साधारण नमक का ही इस्तेमाल होता है। काला नमक का इस्तेमाल बहुत ही कम लोग करते हैं। लेकिन काला नमक खाने के फायदे बहुत होते हैं। यदि आपको काला नमक खाने के फायदे (Benefits of black Salt) के बारे में पता चल जाएगा तो आप भी काला नमक खाना शुरू कर देंगे।
काला नमक कई प्रकार की गंभीर बीमारियों से भी छुटकारा दिला सकता है। काला नमक उल्टी, एसिडिटी, कब्ज की समस्या में काफी लाभदायक होता है। आयुर्वेद के मुताबिक, काला नमक एसिडिटी को खत्म करने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज, डिप्रेशन और पेट से जुड़ी कई प्रकार की बीमारियों को भी दूर करने का काम करता है।
Benefits of black Salt: काला नमक खाने के फायदे
काला नमक वजन घटाने में सहायक होता है। इसमें मौजूद खनिज शरीर में मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया को खत्म करने का काम करता है। काला नमक का सेवन करने से खाना आसानी से पचता है और हमारा पेट साफ रहता है। इस तरह कई बीमारियों से हमलोग बचे रहते हैं।
काला नमक में सोडियम मौजूद होता है जो पथरी की समस्या पैदा कर सकता है। काला नमक का अधिक सेवन करने से शरीर में क्रिस्टल बनने लगते हैं। यह पथरी की समस्या का कारण बनते हैं। इसलिए काला नमक का सेवन हमेशा संयमित रूप से करना चाहिए।
काला नमक हमारे पाचन तंत्र को ठीक रखता है। भोजन का पाचन सही तरीके से होने से शरीर की कोशिकाओं तक पोषण आसानी से पहुंचता है। इससे मोटापा को भी कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
काला नमक में कई प्रकार के पोषक तत्व और मिनरल्स पाए जाते हैं। नियमित रूप से काला नमक का सेवन करने से शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं। सोडियम हट्टियों के लिए जरूरी तत्व होता है जो काला नमक में पाया जाता है। हालांकि इसका सेवन नियंत्रित रूप से ही करना चाहिए।
डायबिटीज से पीड़ित मरीजों को काला नमक का सेवन करने की सलाह दी जाती है। काला नमक शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने का काम करता है। रक्त में शुगर की मात्रा अधिक होने पर कई प्रकार की समस्याओं से जूझना पड़ता है। कई हार्ट अटैक की समस्या भी देखने को मिलती है।
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नोट- यह एक सामान्य जानकारी है। इसपर इंडिया हन्ट दावा नहीं करता है। उपयोग से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
 को ठीक रखता है। इससे शरीर की कोशिकाओं तक पोषण आसानी से पहुंचता है।){kind=link}